Ernährung als Lebensphilosophie: „Du bist, was du isst“
Ernährung als Lebensphilosophie: „Du bist, was du isst“ Der Satz „Du bist, was du isst“ wird häufig zitiert und ebenso häufig belächelt. Im E-Book erhält dieser Satz jedoch eine tiefere Bedeutung, die weit über Kalorien, Makronährstoffe oder Diätkonzepte hinausgeht. Ernährung wird nicht als funktionale Zufuhr von Energie verstanden, sondern als täglicher Dialog zwischen Mensch, Umwelt […]