Für wen sind japanische Fermentationsprodukte sinnvoll – und für wen nicht?
Warum Fermentation kein Trend, sondern jahrtausendealtes Wissen ist

Warum Fermentation kein Trend, sondern jahrtausendealtes Wissen ist Fermentation wird heute oft als moderner Ernährungstrend wahrgenommen. Kombucha, Kimchi oder fermentierte Drinks tauchen in Magazinen, auf Social Media und in hippen Cafés auf. Doch wer genauer hinsieht, erkennt schnell: Fermentation ist keine neue Idee – sie ist eine der ältesten Kulturtechniken der Menschheit. Lange bevor es […]
Wissenschaft vs. Erfahrung – wie beides zusammengehört

Wissenschaft vs. Erfahrung – wie beides zusammengehört Wenn es um Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden geht, treffen oft zwei Welten aufeinander: auf der einen Seite die Wissenschaft, mit Studien, Zahlen und messbaren Parametern, auf der anderen Seite die Erfahrung – das, was Menschen über Jahre oder sogar Generationen hinweg beobachten und weitergeben. Häufig werden diese beiden […]
Häufige Fragen zu japanischen Fermentationsprodukten (FAQ)

Häufige Fragen zu japanischen Fermentationsprodukten (FAQ) Japanische Fermentationsprodukte stoßen bei vielen Menschen auf großes Interesse – gleichzeitig tauchen immer wieder ähnliche Fragen auf. In diesem Beitrag beantworten wir die häufigsten Fragen sachlich, verständlich und ohne Übertreibung. Ziel ist es, Orientierung zu geben, Erwartungen realistisch einzuordnen und zu zeigen, wie diese Produkte sinnvoll in den Alltag […]
Begleitung bei Chemotherapie – was Betroffene berichten
Begleitung bei Chemotherapie – was Betroffene berichten Eine Chemotherapie ist für viele Menschen nicht nur eine medizinische Behandlung, sondern eine tiefgreifende Lebensphase, die Körper, Psyche und Alltag gleichermaßen betrifft. Betroffene berichten häufig, dass sich während dieser Zeit ihr gesamtes Empfinden verändert: Der Körper reagiert sensibler, Energiereserven schwanken stark und selbst alltägliche Abläufe können plötzlich anstrengend […]
Kinder, Immunsystem & natürliche Unterstützung
Kinder, Immunsystem & natürliche Unterstützung Wenn Kinder häufig krank sind, belastet das nicht nur den kleinen Körper, sondern auch die gesamte Familie. Viele Eltern kennen die Sorge, wenn sich Infekte aneinanderreihen, wenn Husten und Schnupfen scheinbar nie ganz verschwinden oder wenn das nächste Fieber schon vor der Tür steht, obwohl das Kind gerade erst wieder […]
Darm, Stoffwechsel & Energie – persönliche Erfahrungen
Darm, Stoffwechsel & Energie – persönliche Erfahrungen Viele Menschen beginnen sich intensiver mit ihrem Darm und ihrem Stoffwechsel zu beschäftigen, wenn sie merken, dass ihre Energie nicht mehr so verfügbar ist wie früher. Müdigkeit trotz ausreichend Schlaf, ein dauerhaftes Gefühl von Erschöpfung, Konzentrationsschwierigkeiten oder das Empfinden, nie wirklich „aufgeladen“ zu sein, werden in Erfahrungsberichten häufig […]
Gelenkschmerzen, Entzündung & Mikrobiom
Darm, Stoffwechsel & Energie – persönliche Erfahrungen Viele Menschen beginnen sich erst dann intensiver mit ihrem Darm, ihrem Stoffwechsel und ihrem Energielevel zu beschäftigen, wenn sie merken, dass etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. Anhaltende Müdigkeit, ein schwankender Energiehaushalt, Verdauungsprobleme oder das Gefühl, trotz ausreichendem Schlaf nie wirklich erholt zu sein, werden von Betroffenen häufig […]
Hautprobleme & Darmgesundheit – die Verbindung
Hautprobleme & Darmgesundheit – die Verbindung Hautprobleme gehören zu den häufigsten Beschwerden, mit denen Menschen im Laufe ihres Lebens konfrontiert sind. Unreine Haut, Ekzeme, Rötungen, Trockenheit oder immer wiederkehrende Entzündungen werden oft ausschließlich als äußeres Problem betrachtet und entsprechend von außen behandelt. Viele Betroffene berichten jedoch, dass Cremes, Salben oder kurzfristige Maßnahmen zwar Linderung verschaffen […]
Zahngesundheit & Mundmilieu aus ganzheitlicher Sicht
Zahngesundheit & Mundmilieu aus ganzheitlicher Sicht Zahngesundheit wird häufig auf Zähneputzen, Zahnseide und regelmäßige Zahnarztbesuche reduziert. Diese Maßnahmen sind zweifellos wichtig, doch viele Menschen machen die Erfahrung, dass sie trotz guter Mundhygiene immer wieder mit Problemen wie Zahnfleischentzündungen, empfindlichen Zähnen, Karies oder einem unangenehmen Mundgefühl zu kämpfen haben. In solchen Fällen entsteht oft der Eindruck, […]